PVPP应用研究
1.PVPP作为药用辅料可用作药物崩解剂。药片或胶囊药物在人体内只能在溶解后，缓慢释放出药物的有效成分。加入PVPP后，药片或胶囊中的PVPP在人体内吸收体液，体积迅速膨胀，使药片或胶囊迅速崩解为无数细小的药物颗粒，大大提高了药物有效成分的释放溶解速度。PVPP与多元酚能形成稳定的络合物，可用于精制水溶性和含酒精的草药浸出物和酊剂，PVPP在浸出物或酊剂中悬浮一定时间后过滤除去，可改善植物药物的稳定性。粒度极小的PVPP被用于治疗消化道疾病。
2.在日用化学品工业中，PVPP可用于护肤制品，具有镇痛作用和减少刺激，对皮肤发炎、红斑具有治疗作用。PVPP的消炎、去毒和镇痛作用使之应用于牙膏中，不但能清洁口腔，对牙龈炎患者也有治疗作用。
3.PVPP在酿酒、饮料工业中可作为啤酒、果酒和果汁的稳定剂和澄清剂。以大麦、玉米、酒花等植物原料酿造的低度酒，富含多种蛋白质和多酚类物质，在一定条件下会形成蛋白质-多酚类复合体而絮凝沉淀使酒体变浑浊，对酒体的色泽、风味、泡沫和货架寿命影响极大。提高啤酒等酒类的稳定性，其方法的实质就是去除使啤酒浑浊的前驱体-蛋白质和多酚类。在生产中，主要有PVPP吸附过滤法、硅胶吸附过滤法、蛋白酶分解法等。PVPP能够与多酚类物质形成络合物而沉淀或吸附，其突出的优点是对多酚类物质吸附选择性高、用量少、与啤酒接触时间短、泡沫和风味不受影响、可以完全从啤酒中除去、可以与其他物质复合使用、啤酒稳定性提高大。
4.酶的分离和稳定：植物组织中存在的酚类化合物使从植物中提取的酶变得复杂。在植物中酶和酶是相互分离的，但是当植物被打碎酶和酚类化合物便开始发生反应。反应产物为苯醌和单宁酸类化合物并继续和酶蛋白质反应。这样得到的酶不活泼而且不稳定。为了分离得到所需纯度和具有活性的酶，必须从组织中去除酚类化合物。PVPP 可以通过氢键作用与植物中酚类化合物络合形成不溶于水的物质并过滤除去，所以非常适用于此。
5. 在农业中：PVPP可以成功地用于测定葡萄中花色苷和其它种类植物中花色素的含量。PVPP可以用于分离覆盆子, 大黄和草莓中的花色素。一般情况下，以甲醇洗脱的PVPP柱 可以有效而快速地纯化含植物激素的提取物。.将PVPP 加入到动物排泄物中并在有氧环境中发酵可以得到一种有效的肥料，由于PVPP 有很强的吸水性，它可以使排泄物中水的含量降低25%。
6 在化学分析中：PVPP在分析化学中有很多用途。其中最重要的就是用于色谱(柱色谱和薄层色谱)中，是一种具有良好分离性能的固相。其分离性能来源于有很强的氢键作用。